黑龍江湯火功夫餐飲有限公司是一家集餐飲設備生產及銷售、食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲集團。公司下設產品研發中心、設備及原材料生產中心、市場招商中心運營培訓中心、倉儲物流中心、網絡推廣中心、工程設計中心等。

現有員工數百人，占地面積5000平方，辦公環境優美時尚。公司不斷圍繞“創新、專業、養生、優質”進行科技研發，總部擁有多項自主知識產權的金牌特色餐飲項目和一百多種特色餐飲技術。湯火功夫麻辣燙致力于為消費者提供健康、美味、獨特、安全的用餐體驗。

湯火功夫麻辣燙秉承“正宗山城味道，呈現地道美食“產品設計理念，專營遇見系列產品全國快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味，深受廣大消費者喜愛。湯火功夫麻辣燙主打的面食，每一個吃它的人都能感覺到銷魂爽口的感覺，而且味道無比無比無比的鮮美。滋補健身的牛腩面沁人心脾，酸辣十足的酸辣面讓人胃口大開，香濃四溢的哈兒肥腸面使人神清氣爽，不同的面食總能為消費者帶來不同的享受。

麻辣燙作為當今飲食結構里不可或缺的快餐，以其標志性的口感和快捷成為了食客間津津樂道的美食，“湯火功夫”正是將人群需求轉化為生產力，以功夫論道湯火的禪道演繹全新概念的麻辣燙。以提升五味來兼具食客對于饕餮的詮釋“湯于煎熬，火于提煉，功夫為良心，秘制底料是化腐朽為神奇”，在孜孜不倦的文武燙煮中完成轉變，從而形成自己獨特的制作工藝。

湯火功夫連鎖總部綜合了多年來流傳下來的民間配方、武術世家的滋補方法，運用麻辣香料、草藥，使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的功效。以現代工藝加工而成骨湯料包，富含鈣質，達到補鈣強骨的目的。二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口。再放入時令蔬菜、豆制品或肉丸，營養全面，味道更加鮮香。"湯火功夫“采用現代工藝批量生產料包、操作流程規范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲精品重現光芒。