北京信誠正德餐飲有限公司創始于2003年，是華北地區快餐行業的領先品牌。田老師紅燒肉秉承著“細心挑選食材，嘗到家中味道”的理念，十多年來堅持做高標準的大眾快餐。旗下有田老師紅燒肉、田老師大排檔、老家肉餅、大橙面館、不二餅家等品牌，門店類型豐富多樣，門店數量逾400家。公司定位平價中式快餐，近社區開店，覆蓋體力勞動者到白領人群，是可以替代自家廚房的品類殺手，市場空間大，開店范圍廣。

公司是“田老師紅燒肉”品牌的發展商和運營商，管理團隊實力雄厚，分工清晰，有專業管理人員近百人。公司管理團隊主要來自重組前的北京老家公司，擁有一批在“老家肉餅”和“田老師紅燒肉”不同發展階段選拔的高素質管理人員，他們已經成為了管理團隊的骨干。

從品牌創立伊始，田老師紅燒肉加盟就把其市場定位于中低收入人群，以超低的價格在為自己奠定巨大的優勢。田老師的快速出的餐能力與顧客用餐簡單而迅速的特征相結合，形成了超強的翻臺能力。再加上他們一系列精耕細作和開源節流的做法，形成了對分布最廣的中小商圈的超強適應能力，使田老師有著極大的發展空間，薄利多銷。

田老師紅燒肉獨家秘制的中藥配方腌制而成，讓超香的味道深入肉內，使產品色澤靚麗，質感飽滿，食后滿口留香，越吃越愛吃，同時運用藥膳食療理論，讓美味和營養相結合，產品色、香、味均雄居前列,是老少皆宜的佳品。田老師紅燒肉標準流程化制作工藝，配合專用的設備和獨家秘制配料，口味獨特，核心技術一學就會，他人無法模仿!