四川省替天傳味餐飲有限公司于2005年11月，創建于高標準歷史文化名城的鹽之都、龍之鄉、燈之城、食之府——自貢市。“替天傳味”的新品清油火鍋，是認真挖掘千年古鹽都“鹽幫菜”系中神秘自有工藝，采用優質原料，經近十年的潛心研制，推出了特色鮮明的無渣清油鍋底。上層是鮮亮透紅鮮、香、麻，辣，十足的紅湯，下層是精心熬制的營養豐富，飽含各種氨基酸的純白鮮湯，可入口解渴。

加上具有匠心的味碟。食之油而不膩、辣而不燥、香而不悶、久煮不渾、鮮度適中，可滿足不同地域和不同年齡層次人群的口味需求。真可謂“一鍋美味，兩重天地” 。同時選用現代科技含量較高無灶具，將濃烈火鍋氣味專門通道吸走，提高/增加客人食后“只回味，不留味”，即衣服不再留有火鍋氣味。得以完全實現，將傳統火鍋一大缺陷得從彌補。是親朋集會、商務用餐的優選。

替天傳味火鍋品牌文化：

替天傳味品牌在傳統川鍋的基礎上，結合現代火鍋特征，迎合新時代年輕消費群體的消費訴求，創新開發出汽燙鍋品牌，改變火鍋的傳統吃法，契合營養健康食用方式。

替天傳味創造性應用氣燙鎖鮮加工方式，秉承“吃出快樂心情”的品牌理念，注入青春、快樂、活力的品牌內涵，充分表達替天傳味對現代年輕消費群體的理解和關懷，在體現品牌餐飲性質的同時表達人文關懷。

替天傳味品牌充分尊重消費群體口味和心理消費需求，為年輕消費者創造一個簡單、快樂的理想就餐環境，獲得了一致好評。替天傳味將不忘初心砥礪前行，時刻以消費者的需求為風向，不斷進行產品創新，為消費者源源不斷提供可口美食和快樂的就餐環境。

幾年來，“替天傳味”火鍋深受廣大消費者的厚愛，深受社會各界人土的高度評價。2006年被自貢商務局列為“消費購物特別推薦單位”，自貢商務界《核心商圈》成員。同年，在由四川電視臺、華西都市報、四川省美食家協會舉辦的“四川味道、夢想之旅”大型餐飲文化娛樂主題活動中榮獲《好味道》“銀牌店”的稱號。

替天傳味火鍋加盟在全國各類媒體注重品牌宣傳，更保證產品質量，產品深受消費群體喜愛。 對新加盟客戶，替天傳味火鍋加盟將派專業銷售人員進行實地商圈調查，專賣店地段評估，市場競爭環境，消費群體，開發前景等一系列可行性分析，確保品牌成功導入市場。公司將派工程設計人員免費為加盟店、貨柜形象、產品和道具的陳列形成完整的視覺識別系統，提供規范的P0P、海報、畫冊等。替天傳味火鍋加盟將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識。