佟源記炸肉品牌是長春佟源記餐飲管理有限公司旗下的品牌，成立于2015年，位于東部明珠遼寧大連，主要從事餐飲經營，旗下有炸雞、奶茶、拌菜等多項特色項目。多年來，公司以特色經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造大連餐飲第一品牌。品牌憑借著巨大的口味優勢獲得良好的市場口碑，加盟優勢顯著，未來前景可觀。

公司一直致力于美食的制作與銷售，獨樂樂不如眾樂樂，我們想把美味傳遞給大家。我們的產品有香酥雞脆骨、香酥雞柳、香酥雞珍、香酥魷魚圈、香酥炸雞脖、香酥炸小排等，口感更好，也很符合現代人對健康的需求。精細加工存在于每一個環節，選料尤為重要。從炸油到食材，只選生態優質健康的食材，讓大家吃到健康綠色的美味食品。

佟源記創始人小時候喜歡吃母親做的炸肉，從母親那里繼承了衣缽。從時光中穿越而出的炸肉香氣，是對傳統味道的情感寄托。招牌的炸里脊、炸排骨和炸雞腿等等炸貨小吃風味獨特，口感鮮嫩，令人吮指回味，唇齒留香，深受各地市場的歡迎和認可，在長春、大連和哈爾濱等多地均開有加盟分店。

佟源記炸肉是特有的一種小吃，產品以香、酥、脆為特色，數十種中草藥秘方腌制而成，源于宮廷秘法，傳承中華美食，暢享舌尖味道，一直以來深受人們的喜歡，店面火爆銷量遞增。店面開到哪里都能在很快靠攏受眾，完成口碑相傳。成為了男女老少的新選擇，投資炸肉市場可謂是一次發財致富的好時機。

佟源記炸肉店內的各式炸肉都是選用的新鮮高品質肉源，經過秘制的香料配方腌制入味，高溫油炸至金黃酥脆，吃起來鮮嫩多汁，香而不膩，其中炸里脊深受大眾的好評，佟源記炸肉有著配制的腌料和撒料配方，提鮮解膩，市場競爭力極強，同時炸排骨和炸雞腿也都深受好評，雞腿個頭超大，雞皮焦香酥脆，雞肉鮮嫩無比，每天都是供不應求。