炭之家大片烤肉隸屬于哈爾濱炭之家餐飲企業管理有限公司旗下品牌：“麻辣速遞酸辣苕粉”“炭之家大片烤肉”“滋滋大片烤肉”“蠔探長烤肉”“東北話”等品牌。曾榮獲多項國家級獎項，“全國誠信企業單位”“315誠信企業”“中國御膳聯盟單位”“全國重點推薦誠信品牌單位”“宮廷烤肉傳承”等。也在慈善上獲得“重大服務項目支持獎”“災后重建項目支持企業”等榮譽。

炭之家餐飲管理有限總部坐落于美麗的冰城“哈爾濱”，由三位御膳大師帶領的專業管理團隊，致力于讓中華美食傳遍世界各地的目標，一直奮斗在國內餐飲的一線，憑借著30多年的烤肉經驗，在2011年創立了“炭之家大片烤肉”品牌，品牌一經上線，就備受廣大食客的青睞，精美的出品，豐富的口味，體貼入微的服務，以及在烤肉上的創意創新，讓炭粉們流連忘返。
公司始終倡導綠色食品、無油煙、無異味經營作為其主營項目。“炭之家”人深深懂得，品牌原料是品牌菜品的基礎.在食材及原料的選用上更是精益求精.并同“賓西牛業”等知名品牌企業建立戰略合作伙伴關系。使其成為炭之家烤肉原料的長期指定供應商，并提出用知名品牌，打造放心食品，為廣大消費者提供綠色，健康，安全，優質的健康美食。成為深受廣大消費者青睞的品牌產品。

炭之家烤肉餐廳是一家無油煙、無異味的炭火烤肉店。該店環境舒適，裝修別致，更有特別的秘制配料與優質的賓西冷鮮肉很好結合。帶給顧客前所未有的味覺體驗。烤肉無異味，讓顧客不再有滿身油煙味兒的困擾，是吃烤肉的好去處。炭之家烤肉，引領健康燒烤美食潮流，讓消費者吃的盡興，更吃的健康!炭之家烤肉是引進歐美國家健康環保型烤肉爐具，結合韓日式料理而成的一種新型休閑文化烤肉方式，在糯米紙上烤肉，味道鮮美，深受人們的喜愛。
炭之家烤肉餐廳突破傳統的瓶頸，適合了現代生活方式的新型餐飲模式，具有口味獨特、產品組合新穎、品牌化運營的特點。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味。
炭之家烤肉餐廳加盟連鎖經營方式靈活，你可以選擇學校經營，超市經營，流動經營，地攤經營，甚至在家里批發經營。炭之家烤肉餐廳加盟連鎖，免費指導開店經營，包括選址，廣告宣傳制作，設備購買等，炭之家烤肉餐廳加盟讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。
市場前景
炭之家烤肉將繼續發展連鎖加盟體系，創造性地運用區域特許經營的復制模式，整合社會資源，以資本運營為紐帶，構建集人力資源培養和輸送、市場營銷、產品研發、管理咨詢、物流配送、項目開發為一體的綜合連鎖運營體系。

炭之家烤肉經營的近百種產品，是總部從終端市場近100家店實際經營過程中，總結整理出來的適合燒烤的主導產品。產品以烤肉為特色，市場適應性強、產品組合靈活多樣、科學合理，能力強，為經營者提供了可靠、穩定、廣泛的空間。款款特色鮮明，營養美味。讓經營者確立自身競爭優勢，競爭對手無法模仿。
未來兩年內，炭之家烤肉將穩步實現全國加盟500家店的中期目標，并進一步加強連鎖體系的規范與管控，未來五年，炭之家烤肉將實現全國百城千家加盟店的戰略布局。做成名副其實的全國餐飲連鎖信得過品牌。加入炭之家烤肉招商的行列中來，萬千商機等你來攫取!