北京威尼小鎮(zhèn)咖啡有限公司籌備于2003，成立于2005，由就職于90年代中國(guó)早期咖啡企業(yè)，高樂(lè)雅咖啡公司任職五年多的咖啡工作的國(guó)賓先生創(chuàng)立。始終堅(jiān)持專(zhuān)注服務(wù)于對(duì)咖啡豆要求較高的企業(yè)客戶(hù)，堅(jiān)持挑選無(wú)危害的傳統(tǒng)處理方式的生咖啡豆，堅(jiān)持采用繁瑣的疊加烘焙技術(shù)，堅(jiān)持正確引導(dǎo)客戶(hù)消費(fèi)咖啡。

品牌起源

歷經(jīng)百年積淀，見(jiàn)證了意式濃縮咖啡風(fēng)靡整個(gè)歐洲以及全世界的每一瞬間.并即將見(jiàn)證全球最具誘惑力的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)—中國(guó)市場(chǎng)鼎盛時(shí)期的到來(lái)......

北京威尼小鎮(zhèn)咖啡授權(quán)于意大利威尼小鎮(zhèn)咖啡國(guó)際控股集團(tuán)，全力負(fù)責(zé)威尼小鎮(zhèn)咖啡中國(guó)市場(chǎng)的整體運(yùn)作以及全盤(pán)立體式管理;并確立了“金牌咖啡，平民主義”的高端戰(zhàn)略和低成本進(jìn)入;依托意大利威尼小鎮(zhèn)咖啡國(guó)際控股集團(tuán)的全方位資源共享與支持加上我們?cè)谥袊?guó)咖啡市場(chǎng)十年經(jīng)驗(yàn)，讓您輕松步入國(guó)際經(jīng)典咖啡品牌的陣營(yíng)。讓您開(kāi)家咖啡店不是我們的本意，讓您開(kāi)家成功的咖啡店才是我們的初衷。

背后故事

威尼小鎮(zhèn)咖啡的淵源與靈感源于這個(gè)浪漫的地方.....

意大利威尼斯，一個(gè)孕育了今天風(fēng)靡世界的意式咖啡,以及濃縮咖啡文化的風(fēng)光水城;歐洲第一家咖啡館、世界上第一臺(tái) 真正商用濃縮咖啡機(jī)、世界最權(quán)威的咖啡烘培師都誕生在這座獨(dú)一無(wú)二的美麗水上城市;位于威尼斯水城的港口曾見(jiàn)證了三百年來(lái),意大利乃至整個(gè)歐洲關(guān)于咖啡瘋狂蔓延的過(guò)程;歷史已經(jīng)過(guò)去,留下的是一串串記憶咖啡的文字。今天的意大利威尼斯：

到意大利威尼斯觀光要小心兩件事：一個(gè)是男人;一個(gè)是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實(shí)是異曲同工的兩樣?xùn)|西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強(qiáng)勁又充滿(mǎn)熱情!英文名稱(chēng)為Espresso的意大利咖啡，在國(guó)內(nèi)已經(jīng)普遍為愛(ài)好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來(lái)的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無(wú)可言喻的魅力中，難以忘懷。意大利咖啡的特色，表現(xiàn)在它的英文名字上，就是一個(gè)快字;作得快不超過(guò)十秒鐘，喝得也快，因?yàn)橹挥袃扇凇Ｒ话阋獯罄似鸫驳谝患埋R上煮一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚，街上到處可見(jiàn)叫做BAR的咖啡小店，販賣(mài)一杯四百里拉左右，約合人民幣三元多的咖啡，客人站著一飲而盡。

意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，調(diào)制意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一種豆子，這是為了配合意大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便夠了，因此這種看起來(lái)很濃的咖啡，其實(shí)一點(diǎn)不傷腸胃，甚至還有幫助消化呢!意大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壺?cái)z氏一百三十度以上的蒸汽，先將牛奶打成泡沫，再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美的新鮮牛奶，純白可愛(ài);迷人的Espresso魔鬼在它的點(diǎn)綴之下，頓時(shí)就換化成美妙的天使了!