外婆心是一家知名中式快餐品牌，外婆心18小時小型特色快餐項目，采用吧臺式四餐經營模式，外婆心一家餐廳于2002年在南坪開設，自創特色砂鍋系列，味與營養、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸納美食精髓，借鑒國內外的經營模式，創新推出高標準、高效益、別具特色的餐飲加盟項目，以包子和砂鍋系列為主特色融合現代快餐理念，研創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐加盟體系。公司以“成為中國特色快餐加盟生力軍”為品牌目標，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經營理念。

“外婆心”人在充滿機遇與挑戰的年代，經過不斷努力發展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業化、人性化。憑借團隊多年的餐飲品牌運營管理經驗和對加盟經營企業的深入研究，將國內外的餐飲管理模式和特色中式快餐相結合，通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。“外婆心”人嚴把產品質量關，熱忱服務，堅持創新，為顧客提供營養創新美食;通過服務創新，服務主動用心，讓顧客感受倍至關懷的‘幸福’。微笑的四葉草是我們的標識，我們和您的結識也像我們找到四葉草一樣幸運又幸福，我們將發自內心的關愛給予樂享幸福的您，為顧客提供優質滿意服務，為百年品牌鑄下永固基石。

品牌文化：

品牌目標：成為中國特色快餐連鎖生力軍

外婆心以特色創新的美食為基礎，兼顧的同時加強優質食材和膳食營養搭配。

服務理念：不止有美味，更有您久違的幸福

熱忱服務，堅持創新，為顧客精心準備的營養美食是外婆心的必備基礎。

企業精神：激情、協作、誠信、共贏

激情——外婆心時刻充滿了對事業的執著和創業的激情

協作——不但要做好自己的工作，更需要配合好同事和他人的工作，幫助別人，形成整體

誠信——誠信是事業的基礎、合作的根本、發展的基石

共贏——踴躍創新，精誠合作，共創共贏

核心競爭力：創新、服務、標準、品牌

創新——創新對于企業的發展只有不斷堅持，不斷改變自我才能在行業立足發展

服務——服務是外婆心長久基業的根本，也是外婆心獨有的幸福源泉

標準——標準是連鎖經營之本，企業強業之路

品牌——品牌是外婆心的競爭利器、發展之道

基于外婆心的理念

不使用變質食材

不添加化學香精

不銷售油炸食品

堅持傳統廚藝——只采用蒸、煮、燒烹飪方法，好滋味更營養

堅持現點現做——從成菜到餐桌不超過一分鐘，零存放更新鮮

堅持天然器皿——采用竹、木、陶等傳統器具，原生態更健康

外婆心優勢：

營業時間優勢

外婆心采用18小時，早、中、晚、夜宵四餐營運模式，填補了常見快餐的早餐和夜宵的空白市場，充分的利用現有資源創造最大的利潤。

技術優勢

外婆心致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。最大程度減少成本，增加利潤。

品牌優勢

重慶外婆心成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌優勢和技術資源，以良好的社會責任感為己任，以惠民便民為宗旨，以半成品加工配送中心為依托，緊緊圍繞服務民生，為廣大市民提供“便利、安全、營養、實惠”的餐飲服務。

投資優勢

外婆心專為中小投資者量身定做，針對營業面積150平米以內，25萬以內的投資者，降低投資風險。

營運模式優勢

外婆心在快餐市場首次運用前廳圓桌模式，讓餐廳服務員和顧客零距離交流，收銀、走餐、收盤一站式完成，提高工作效率，節約成本。

后期營運支持優勢

外婆心公司總部建立了營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。