蛙小俠是廣西湘范兒餐飲管理有限公司旗下品牌，在中國的歷史上,俠客一直是被冠以正義的代表,俠客那種放蕩不羈、懲奸除惡的處事風格也一直受到眾人追捧。而到了現代社會,在百花爭艷的餐飲界,也出現了這么一位俠客那么就是蛙小俠。蛙小俠原創功夫主題餐廳，定位為更貼近現有城市綜合體經營模式，低成本的投入，高人氣的評效，人效,以創新的經營理念，準確的市場定位，已然成為商業賣場和顧客所追捧的品牌

公司秉承“客戶至上、服務至上、誠信至上”的經營理念，堅持走“規范化、專業化、規模化、品牌化“的企業戰略方針。公司一直追求“沒有最好、只有更好”的服務理念;以“精誠團結、拼搏進取、嚴謹務實、雷厲風行、競合共贏”傾心為客戶提供安全、快捷、高效、放心的服務。目前旗下品牌有蛙小俠、楊裕興、百度烤肉三大品牌。

蛙小俠精挑細選的牛蛙，每一只都有3-8兩重，個頭十足的牛蛙經過油鍋后，仿佛被施了魔法一般披上金黃外衣，誘人十足。辣椒和秘制醬料的搭配，讓蛙肉的鮮辣感恰到好處。加上配菜的點綴，這份焦香也有了別樣的風味，每一口蛙小俠都能給你驚喜。

蛙小俠2015年誕生于廣西南寧，以“文創+餐飲”作為市場切入點，傳承傳統鐵鍋烹制的手法，打造多款特色鐵鍋牛蛙產品。餐廳通過自有IP形象結合現代設計搭建出充滿“俠風”特色的用餐場景，呈現給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的IP文化品牌。自第一家蛙小俠開業起，時逾6年，分別在北京、上海、深圳、廣州、南寧、蘇州、杭州等多個城市開設門店，目前全國門店已達240+家。