小菜一碟公司與中國管理科學研究院旗下的三安優農深度合作，現在全國有1000 多個無農殘監管基地，真正意義上響應了“互聯網+食品安全、互聯網+溯源”等國家政策。結合大數據、物聯網、云計算等技術， 開展了全流程閉環追溯生態系統的建設，為每一個產品賦予了獨一無二的身份證，即“溯源二維碼”，做到全鏈條可見、可控、可追責，對產品實現了從生產、倉儲、運輸、 銷售直至售后等全流程追溯， 全力保障食品安全，為健康是吃出來的企業理念奠定堅實基礎。

社區生鮮新零售售貨機的缺口巨大，小菜一碟以前瞻性的眼光著眼于人工智能和生鮮新零售的藍海市場;以高精尖的研發團隊和經驗豐富的運營團隊立足于產品的研發、生產和市場運營;現已在社區、大學城、寫字樓、醫院、景區等多場景多機型覆蓋。目前主要通過商務廳的城鄉高效配送和市政府的無接觸購物進社區的項目，以智能復合果蔬柜和混合式智能售貨機為載體，結合平臺共享自提系統和線上商城系統進行線上線下全方位推廣。掃碼開門，自動稱重，遠程監控，語音播報，會員刷卡、5G物聯等人工智能化軟硬件系統，給消費者更好地體驗。?完善的售后服務流程，及時到位的運營服務支持，為合作伙伴免除后顧之憂。自主研發的平臺系統為產品使用提供智能化保障，還可以提供專屬定制，系統升級等服務。2020 年以石家莊為中心，快速在河北省布局300個社區的實體店和自助終端，形成區域化、網格化、規范化，為全力進軍京津冀，輻射全國奠定堅實有力的基礎。

小菜一碟是一家致力于運用互聯網技術、依托于大數據資源，實現廚房便利快捷、餐桌安全健康的企業。以綠色消費為導向，在食品安全問題日益嚴峻的今日，為廣大消費者提供健康、綠色、無污染、無農殘的有機生鮮產品以及倡導“科學配比”“食藥同源”的健康養生半成品、營養團餐、自加熱營養餐、中式快餐等。根據人體心、肝、脾、肺、腎， 春夏秋冬，24 個節氣不同季節研制出 2000 多個品種，做的是真正的健康養生食品，用以改善廣大消費者的飲食誤區，減少因飲食結構不合理造成的各種身體疾病。

小菜一碟中央廚房采用集中生產來實現菜品的質優價廉，形成集約化、標準化、現代化、智能化的操作模式，不僅能夠保證市場穩定的供應，良好的物流配送體系能更好地保證原料的新鮮與安全。小菜一碟做的是健康營養食品，味道更上一籌，緣由在小菜一碟研發產品的平臺上有上百個頂級的廚師、營養師、中醫專家組成的專家團隊。讓您真正體驗符合中醫養生的健康食療餐“天人合一”“科學配比”“食藥同源”的境界。讓更多的人吃到新鮮，美味、健康、養生的健康食品。

按照“源頭可溯，全程可控，風險可防，責任可究，公眾可查” 的基本要求，以二維碼為信息載體，運用物聯網技術和信息化平臺管理系統，全程掃碼自動識別，生產信息即時獲取，以視頻監控圖像采集為輔助功能實現對產品的原材料采購、運輸、檢測、倉儲、加工和銷售各環節的產品質量溯源管理和召回制度。

企業通過食品安全溯源平臺，建立完善的產品生產加工銷售管理，通過科學化的管理，實現產品的品質有質的飛躍，便于企業形成自己的品牌產品，間接提升產品的附加值，依托已有的強大銷售能力，保障產品的銷售環節不會出現滯銷或者質量問題，提高了企業的收入保障，消費者通過掃碼查詢可詳細了解產品的原材料出處，檢測過程、加工管理等全過程信息，真正做到吃的放心。

小菜一碟公司成立至今，貫徹新發展理念，引領新時代潮流，依托現代信息技術，探索出了一條“三產融合—技術研發--產業拓展――產業鏈構建”的創新之路，為公司進一步形成全產業生態鏈新格局，實現裂變式增長和高質量發展創造了有利條件。開發了一系列適銷對路的新產品，抓住了市場熱點、政府關注點及企業和消費者的需求點，創造了良好的經濟效益和社會效益。形成了一整套行之有效的企業管理體系。在產品技術研發、檢驗檢測、質量認證、品牌戰略、誠信體系建設等方面取得了豐碩成果， 推動了企業實現綠色發展。

聚集了推動企業發展的各類優質生產要素，確立了小菜一碟企業在本行業的領軍地位，具有了搶抓政策紅利、融通社會資本、整合產業資源的實力和能力，為公司更好地發揮區域經濟引領帶動作用奠定了基礎。積極參與國家扶貧攻堅，廣泛帶動貧困人口脫貧致富攜手奔小康，充分體現了小菜一碟企業的社會責任和使命擔當。同時，聚焦產業扶貧、就業扶貧等精準扶貧項目，為今后做好扶貧攻堅與實施鄉村振興戰略的銜接積累了經驗。

面臨世界新一代信息技術發展的潮流，站在數字經濟崛起的巨 大風口上，立足數年跨越發展形成的強大實力和內在活力，憑籍國家實施鄉村振興戰略、城鄉融合發展等重大國家戰略與政策紅利的東風， 小菜一碟公司已具備了乘勢而上，在更大規模、更高層次、更寬領域 實現裂變式增長和高質量發展的得天獨厚條件和千載難逢機遇。