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小金爆魚富含豐富的蛋白質(zhì)維生素、核酸、鉀、鈉、鎂、硒、碘等微量元素，加上湯料中的各種滋補調(diào)料，保健作用!小金爆魚既是一道美味的下酒菜，又是一份絕美的休閑小吃，小金爆魚以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而聞名。同時小金爆魚做成咸、甜、鮮、麻、辣等各種口味，滿足不同人群需求。