吸刻奶茶創立于茶文化濃厚的福建閩南地區，以茶飲+小吃為主營模式，2017年開展特許加盟連鎖事業，通過直營+加盟的發展模式，在福建地區發展門店150家+并輻射周邊省份及東南亞地區。從創立之日起，品牌就明確“用心做好一杯奶茶”的初心，專注以多料的仙草飲品和經典小食為核心，不斷傳承和創新產品，追求每一杯飲品的口感。

多年來，吸刻奶茶將“與你分享每天一杯の快樂”作為深植于品牌內核的理念，致力于傳遞好玩有趣、簡單快樂、分享美好的茶飲輕食體驗，獲得了廣大消費者的喜愛與肯定。公司目前擁有一站式的渠道營銷系統、完善的020營銷體系、市場推廣人才與專業的品牌策劃團隊，致力于為客戶提供020渠道營銷方案和成交轉化的O2O互聯網產品。

吸刻奶茶對臺灣傳統制作工藝的嚴格要求，從一杯招牌臺灣奶茶的制作即可見一斑：臺北吸刻奶茶制作臺灣奶茶的原料，乃是嚴格選用兩種上等原葉按經典配比混合制作的拼配茶，泡好后需以特殊的拉茶工藝將茶湯與煉乳相混合，拉茶時將二者以距離約1米的距離反復沖撞，且次數不得少于7次，在此過程中，牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態，使其既能與茶湯有機結合，又能使茶香和奶香獲得充分的發揮。