湖北麥世嘉餐飲管理有限公司是一家集餐飲文化傳播、餐飲項目運營、餐飲項目推廣和產品研發為一體的大型綜合性傳播公司，是經國家相關部門批準注冊的大型小餐飲專業運營推廣的企業。小龍菇麻辣香鍋，作為新的一個餐飲類別，正與當初流行的火鍋一樣，火遍全球。遵循市場規律，不斷完善，全力服務于社會，力爭讓消費者無論是去哪一家小龍菇麻辣香鍋旗下的餐飲連鎖店都能夠滿意放心。

小龍菇麻辣香鍋將四十多種香料熬制的香油與肉禽、海鮮、菌菇、蔬菜等數十種食材炒制一鍋，其辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的獨特優點，讓人一吃回頭，再吃上癮。小龍菇麻辣香鍋既傳承了巴蜀飲食文化，也滿足了現代人的飲食要求!小龍菇麻辣香鍋身上既有混搭的時尚風格，又有江湖大哥般的街頭霸氣;大俗大雅，自成一派，獨具特色，火爆流行。

小龍菇麻辣香鍋品牌特色

一、底料絕：小龍菇麻辣香鍋采用草果、桂皮等四十多種中草藥純天然香料，按不同比例、順序配制發酵而成，同時辣中偏香的燈籠椒和辣氣沖天的子彈頭椒有機搭配，相輔相成。真正的健康麻辣不上火，美女也可以大膽吃。

二、底油絕：由菜籽油、色拉油、牛油、雞油、豬油和辣椒香料按標準比例熬煮、發酵、過濾而成。總部已工業化生產出底油，合作伙伴省掉了這一麻煩的熬制工序。

三、搭配絕：新鮮的蔬菜，營養的菌類豆類，美味的肉禽海鮮絕妙的香料底油魔幻組合，百變百新香濃撲鼻，味美養人。口味濃烈卻又不上火不燒心使純天然的植物本香在消費者體內形成宜人的體香。