新秦味道和好的面團要切成固定大小快，經搓、壓、揪后抹油再卷桿成餅狀.剛出爐的饃形似鐵圈虎背菊花心，皮薄松脆，內心軟綿。鮮黃中透著微紅，一層層的累積而成，皮薄松脆.咬一口，掉下的饃渣便能讓人酥到骨子里。新秦味道的肉是選取后腿肉，緊致而不油膩。烹煮肉的鹵料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖為主等二十多種制造大料小火炯制十小時左右。

新秦味道鹵好的肉肉色紅潤、酥軟溫潤，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，香久不散回昧無窮，新秦味道為大家帶來非常美味的肉夾饃。新秦味道很關注對美食的制作，在選材與制作上都下了深功夫。新秦味道將和好的面團要切成固定大小快，經搓、壓、揪后抹油再卷桿成餅狀。剛出爐的饃形似鐵圈虎背菊花心，皮薄松脆，內心軟綿。

新秦味道鮮黃中透著微紅，一層層的累積而成，皮薄松脆。咬一口，掉下的饃渣便能讓人酥到骨子里。新秦味道的肉是選取后腿肉，緊致而不油膩。烹煮肉的鹵料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖為主等二十多種制造大料小火炯制十小時左右。鹵好的肉肉色紅潤、酥軟溫潤，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，香久不散回昧無窮，新秦味道為大家帶來非常美味的肉夾饃。