永和豆漿泛指中國臺灣省新北市永和區中正橋一帶以販賣豆漿為主的早餐店，上世紀50年代由一些退伍老兵首先開始經營。“永和豆漿”品牌是1982年由臺灣弘奇食品有限公司創立餐飲業知名品牌，1995年跨過臺灣海峽，來到大陸發展。經過數十年的發展，永和豆漿遍布中國大江南北，已成為消費者信賴和喜愛的品牌，并逐步發展成為中國臺灣飲食文化的一張名片。

永和豆漿創立于1982年永和食品集團的前身臺灣弘奇食品有限公司創立于寶島臺灣。1985年弘奇食品取得了永和豆漿的注冊商標

1995年設立總部，永和食品秉承“中國風、臺灣味、兩岸情”的品牌核心價值，跨過中國臺灣海峽，走進故土發展，總部設立于上海。

永和以一顆大豆為核心，三十八年專注于豆漿領域的發展，已經形成了商品事業群和餐飲事業群雙輪驅動的良好發展態勢。

堅持打造種、產、銷一體化產業鏈

「 種 」

精選東北黑土地的非轉基因大豆

「 產 」

16道精制工藝，只保留40%大豆精華，

確保豆漿口感更加醇厚和爽滑!

「 銷 」

商品事業群的產品已遍布全國重要KA、高鐵站、各大高校、各大連鎖餐飲和便利機構

讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿

品牌淵源

“永和”是中國臺灣省新北市永和區的地名。上世紀50年代初期，一群祖籍大陸遠離家鄉的退役老兵迫于生計，聚集在臺北與永和間的永和中正橋畔，搭起經營快餐早點的小棚，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，漸漸形成了一片供應早餐的攤鋪。因為這些老兵手藝地道，磨出的豆漿新鮮營養香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃松軟酥脆，以致以豆漿為代表的永和地區的各種小吃店盛名遠播，傳遍臺灣全島。

然而，由于這些傳統小吃全部都是手工作坊式生產，隨著老兵們的相繼離去，后來的產品常常出現名不副實的現象，雖然島內各地自稱源自永和地區的早餐店越開越多，但永和豆漿的影響已日漸勢微，在人們的印象里，永和豆漿已與街頭巷尾的豆漿攤販毫無二致。

林建雄想到做到，立即著手這一經營思路的實際運作。為區別于市面上五花八門打著各種招牌的豆漿產品，真正重煥永和老兵豆漿的聲名，林建雄決定以“永和”為品牌來經營他的豆漿事業。因為，“永和”兩個字不僅是他重振永和老兵豆漿、發揚傳統小吃的初衷，也代表著中國人向往安居樂業、幸福美滿的樸素心愿。于是，1985年，他在臺灣取得“永和”豆漿類商品的注冊商標，同年設立食品廠成立弘奇公司，開始機械化批量生產各種濃縮的、袋裝的、罐裝的“永和”豆漿。漸漸地，由半自動化生產到全自動化生產，生產數量逐日上升。到后來，每天早晨弘奇公司的貨車都按時把豆漿送到全島各處豆漿店、學校、超市、便利店、賣場。永和豆漿在臺灣家喻戶曉，恢復了他往日的神采。然而，林建雄沒有停止他的追求，他又把目光投向了國際市場。在隨后的幾年里，永和豆漿陸續打入日本、美國、加拿大、泰國等20余個國家和地區并廣受歡迎，發展成為國際品牌。至此，永和豆漿作為弘奇公司的品牌事業，已逐漸超脫當初永和老兵的街頭小店，成為中華民族傳統美食的代名詞在世界各地發揚光大。