魚票酸菜魚米飯隸屬于青島子曰餐飲辦理有限公司，它在2007年創立于青島，是一個地道的山東連鎖品牌。公司多年來在餐飲辦理服務領域取得了不錯的成果，推出的酸菜魚也是主打的招牌菜，從研制到烹制，從選材到調配，每個環節都十分講究，也力求讓我們品嘗到更特征的甘旨菜品，瞬間提高用餐體會。

食材的挑選和烹制工藝及選用的廚房設備，會直接影響到菜品的味道和營養。公司會從國外進口深海的龍利魚，用來做為首要食材，肉質鮮嫩爽口，沒有腥味，關鍵是沒有魚刺，我們可以盡情享受。廚具便是一種石鍋，具有天然耐火的特征，用它來加熱之后，不只可以讓食材均勻受熱，還會讓營養更加全面，石鍋里還富含多種礦物質，也是一大特征。

精深工藝是在原有工藝的基礎上，結合商場調研成果，乃至顧客的需求和未來的開展趨勢，采用先進技術烹制出來的特征甘旨仍是很有誘惑力的。特制配方的精心調配和質料組合也很講究，除了用奇鍋來烹飪之外，還會不斷的研制出新品。目前共有七大鍋底可供我們挑選，葷素調配的很合理，就連小吃和飲品的品種都越來越多。

魚票番茄豆花魚主打啵啵魚和米飯套餐組合

新鮮魚肉輔以蔬菜等

搭配出一款時尚魚快餐

魚票番茄豆花魚主打啵啵魚和米飯套餐組合，旨在為消費者提供美食

針對白領、學生、家庭等消費群體，為消費者提供新能量

品牌定位

魚票不以傳統為標準

把美食與情感相融合

也是把味道和心情的感知相結合跟隨時尚創新做出的美食

才是現代餐飲文化新潮

品牌特色

堂食外賣

店內自由選餐，消費不高。

全程外賣;團購訂單、外賣配送，不但增加銷售，也是宣傳推廣的渠道。

作為八零后和九零后的時尚魚快餐，在用餐模式上也有了共同的構思。將本來的正餐菜肴，改變為新式快餐，將酸菜魚和米飯相結合，平時用餐也很方便，一人一份就能吃飽。憑著這個構思著真實商場上火了一把，不少顧客都會慕名前來光臨，各種新鮮食材還能隨意調配，確實是餐飲商場的新寵。

魚票酸菜魚的成功開展是公司整個團隊努力奮斗的成果，從研制到烹制，從商場推廣到營銷策劃，還有后續的辦理運營，都有職業精英保駕護航。作為堅實的后臺和依托，也會自我壯大和開展，為品牌帶來新的活力和活力，在拓寬商場具有更龐大的開展商場之后，也會逐步的在商場站穩自己的腳跟。