上海蜀膳傳餐飲管理有限公司原名“上海浦東新煌火鍋”，于公元2002年由來(lái)自偉人鄧小平家鄉(xiāng)四川廣安的屈人安先生創(chuàng)立，后于2007年正式注冊(cè)為：“上海蜀膳傳餐飲管理有限公司”，注冊(cè)商標(biāo)為：，本公司主營(yíng)川式火鍋、特色燒烤、傳統(tǒng)中餐、速食快餐等中華美食，現(xiàn)旗下?lián)碛衅放疲夯疱亗髌?；魚(yú)宴·湯門；和鍋，野人島烤肉等。

截止2010年，公司旗下在全國(guó)已擁有多個(gè)直 營(yíng)店與特許加盟店，已初步呈全國(guó)連鎖加盟經(jīng)營(yíng)之勢(shì)。隨著企業(yè)的中央廚房、食品加工廠、產(chǎn)品研發(fā)基地、蜀膳傳商學(xué)院的建立，我們蓄勢(shì)待發(fā)，將向更高，更強(qiáng)的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)布局進(jìn)軍！最終創(chuàng)立餐飲領(lǐng)頭羊企業(yè)！

蜀膳傳的指導(dǎo)思想：

經(jīng)營(yíng)理念：上善若水，厚德載物；

文化方針：家庭、學(xué)校、軍隊(duì)；

企業(yè)價(jià)值：歲月淘盡千家宴，一部蜀膳眾口傳；

企業(yè)宗旨：為社會(huì)：樹(shù)立行業(yè)榜樣， 為股東：創(chuàng)造財(cái)富增長(zhǎng)， 為顧客：奉獻(xiàn)健康美食， 為員工：實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想；

企業(yè)使命：讓地球上每一個(gè)人都能品享中華蜀膳美食的精華！

企業(yè)愿景：打造世界一流餐飲品牌。

品牌起源

蜀膳傳的起源 “蜀”五代十國(guó)中的一國(guó)，為孟知祥在公元934年所建，建都成都（今四川）。歷史悠久，文化 蘊(yùn)悠長(zhǎng)；“膳”于君?！抖Y記·玉藻》。注:“膳,美食也。” “蜀膳”組合起來(lái)，意為悠久 典的蜀地養(yǎng)生美食；“傳”——意為記載歷史，傳承經(jīng)典文化，再造精品美食！

品牌介紹

野人島烤肉隸屬于上海蜀膳傳餐飲管理有限公司，在餐飲行業(yè)發(fā)展多年，已經(jīng)成為知名度非常高的烤肉品牌，為加盟商們制定的一站式加盟支持與開(kāi)店指導(dǎo)，全方位扶持加盟商創(chuàng)業(yè)，開(kāi)店更輕松，創(chuàng)富更容易。