渝味重慶小面隸屬于上海晶九投資管理有限公司，是一家擁有餐飲連鎖品牌"初小二撈燙"、"歡辣頌串串香"、"沫伐旋轉小火鍋"、“太過粉重慶酸辣粉”、“串小丫抱走串串”等項目品牌的餐飲連鎖企業;是一個餐飲門店合作、產品研發、技術指導、原料配送和運營管理為一體的多元化服務體系，為眾多的創業人群提供創業交流、服務和資源共享平臺力求讓廣大的創業者受到更好的服務。

上海晶九投資總部坐落于上海市新靜安區共和國際商務廣場地理位置優越。晶九公司把顧客的滿意作為公司發展的宗旨，給顧客帶來愉快的心靈體驗與舌尖美食新享受。

上海晶九投資傾心打造休閑的美食場所，倡導平價的奢華消費概念，人人享受美味生活，產品新鮮、多元、時尚、流行，更周到的服務更實惠的價格使晶九公司旗下各大品牌，成為大眾心目中有價值的休閑餐飲品牌。

上海晶九投資現有員工100余人，擁有市場部、運營部、網絡部、培訓部、設計部、行政部、財務部和客服部等部門，各職能部門齊全。并通過市場營銷策略，信息化的店面管理，用實際行動幫助合伙人投資創業及店面運營管理。個性化的裝修風格、人性化的親和服務給各位合作伙伴都留下了深刻的印象，也積攢了上海晶九投資的良好口碑，使得上海晶九投資成為了餐飲行業負責任的實力品牌企業。

今日的晶九，向更廣闊的空間、更廣泛的領域拓展，不斷創新、優化產品和支持服務。相信公司將不會停止探索和發展的腳步，成為適應時代潮流，便民、親民的休閑連鎖餐飲企業。

行業分析

餐飲行業的O2O趨勢依然強勁

外賣餐飲O2O模式，例如美團、餓了么、百度外賣等等，仍在持續盛行。餐飲預訂、美味交友、等體驗式營銷也在繼續茁壯成長。同時，還有很多餐飲業態開始自建線上平臺，掌握更大的O2O餐飲市場份額。

食品衛生更受重視

為確保餐桌上的食品健康，法律要求餐企除了要嚴把食材采購關外，在烹飪上更加重視不使用過多的復合型調味料，而改用傳統調味料。渝味重慶小面采用食材和各種可食用香料精心配制的調味料，口感更好，散發的都是食材本身的清香。

綠色健康產品將更受歡迎，配送工廠化

隨著地溝油、添加劑等問題不斷曝光，餐飲行業的食品衛生更受關注。餐飲行業的發展除了烹飪技術，還是要謹慎選擇食材、調料等原料供應商。

外賣團購已成潮流

隨著智能手機的普及，網上訂餐逐漸成為餐飲經營的主流，用戶只要通過手機端下單，即可實現送餐上門，線下餐線上賣儼然已成業內趨勢。渝味重慶小面各大加盟店均可在美團，大眾點評等一些大型的團購外賣平臺上看到，并且公司與之都有合作，并且成立有專門的運營服務部門，幫助加盟商進行產品的推廣與營銷。

專注小單品，持續新品上新，經營不斷檔

隨著餐飲行業“小而美”的趨勢越來越流行，單品主打，多種產品搭配將成為中小餐飲創業者的選擇。并且定時或不定時發布時下潮流新品，為各加盟店注入新鮮的血液。