重慶市萬客來食品發展有限公司，是一家集科研、開發、生產、銷售為一體的現代化民營企業。公司主要生產、銷售“詠熹”牌系列調味品、“詠熹”牌系列魚調料以及“詠熹”牌系列糖果。 公司生產基地位于重慶市江北區五里坪港城工業園區，廠房及生活區建筑面積1.2萬平方米。公司內設科研所、質檢科、加盟部、銷售部等，公司現有員工300余人，管理人員占80余人，其中大學本科學歷20人，專科50人，公司董事長劉崇友先生是重慶市餐飲業優秀企業家。 公司旗下的重慶詠熹餐飲文化有限公司現有直營店10余家，全國特許加盟店300余家，加盟商遍部全國。產品銷售網絡覆蓋北京、天津、江蘇、廣州、湖南、廣西、貴州、四川、新疆等21個省市。國內各省市縣產品經銷商1000余人，重慶萬客來食品發展有限公司的售網絡已初具規模。

重慶市萬客來食品發展有限公司自1995年創辦以來，以宏揚中華餐飲文化為已任，以“創世界名牌，樹湯料泰斗，結天下食友”為戰略目標，在業界響亮提出了“至誠做人，至信經商”的經營理念和“依托天然資源，結合科技優勢，傳承文化精髓”的發展方針，以“品質為鋒，服務為脊”的企業精神，在餐飲界迅速崛起壯大。先后榮獲“誠信經營單位”、“綠色餐飲企業”、“消費者滿意商品”等十多個稱號。重慶市萬客來食品發展有限公司提倡綠色、健康、營養的餐飲食品，堅持走多元化發展之路，依托西南大學等科研院校，在餐飲、食品深加工方面采用國內外先進的管理經驗和技術設備，研究出了具有“食用方便、營養豐富”的新型食品系列。

公司著眼未來，引進國際國內先進的管理經驗和模式，并運用到經營管理的實踐中;促進公司產品質量上了一個新的臺階，為進入國際市場作好了準備。

重慶市萬客來食品發展有限公司朝著集約化、規模化、多元化方向發展，在“農業綜合開發”和“農業產業化”進程中也起到了示范帶動作用。公司投資8000萬元，在重慶市江北區魚嘴鎮征地80余畝，建設“優質農副產品深加工”基地，現已投入建設;同時，建設“現代綜合物流管理體系”。它是公司搭建的一個持續發展的新平臺，將為公司獲取更大的經濟效益和社會效益，并產生極其深遠的影響。

詠熹老鴨湯市場前景：

過去，“詠熹”意味著艱苦創業，意味著“初生牛犢”。現在，“詠熹”意味著行業內的良好聲譽;意味著行業標準的倡導者、先行者;還意味著四川、重慶兩大地區先進的研發、生產基地、高效率的現代化生產線、龐大暢通的銷售網絡、實力雄厚的戰略性合作伙伴和敬業優秀的團隊。

“中國消費品市場食品安全放心暢銷品牌”、“第五屆全國食品博覽會綠色食品金獎”、“消費者滿意商品”、 “重慶市第二屆餐飲業誠信經營示范單位”、重慶市火鍋協會“常務理事單位”、“放心湯鍋”等不勝枚舉的眾多榮譽。

未來，“詠熹”將意味著更多;對市場而言，意味著一個知名度、美譽度、忠誠度高度統一的著名品牌。對顧客而言，意味著出眾的品質、物有所值和優質的售后服務。對我們的經銷商、加盟店而言，意味著財富、利潤、高度信賴和共同發展。對我們的員工而言，意味著機會、獎勵和對社會有所貢獻。

未來，任重道遠。但只要有您對“詠熹”的殷切關注，有您對“詠熹”的信賴和支持，我們就有信心迎接市場的競爭和挑戰，創造出“詠熹”更加燦爛、輝煌的明天。

詠熹老鴨湯品牌優勢：

一、詠熹老鴨湯湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口具有獨特的風味，可以令人常 食不膩。

二、詠熹老鴨湯屬清香清爽滋補型，據考證鴨肉本身就具有補虛的作用，加上中國傳統的陳年泡酸蘿卜的食療作用，常食有益，常食健身。適合男女老少，適應范圍廣， 不象麻辣型食品具有一定的選擇性，年老體弱者、孩童幼兒、某些忌食辛辣的病癥(如痔瘡、腸胃病等)都不宜食用。

三、清爽的口味適合東、西、南、北任何地區，我國幅員遼闊，各族人民有著不同的飲食習慣，辛辣口味的食品就不適合所有的人，但老鴨湯的一喝湯、二食鴨、三燙菜的三道食用方式給各種口味的客人提供了很好的選擇，在燙食葷素菜品時，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣醬、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，這樣一來既保持了湯的清爽，又滿足了不同客人需要。

四、幾乎沒有消費淡旺季節，春夏秋冬一年四季，因氣候關系羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費淡季，辛辣型的火鍋也會受到一定的影響，但從老鴨湯在近幾年的經營中可見，幾乎沒有淡旺季，只是在冬季受羊肉、狗肉湯鍋的很小沖擊，在夏季反而成了相對旺季。