御軫品在繼承傳統工藝的基礎上，根據現代人綠色、保健的美食新理念，大膽革新和實踐，較終形成了御軫品灌湯包的特的制作工藝與風味特色，即在充分保留了傳統灌湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優點的基礎上，解決了傳統灌湯包口感油膩，面皮彈性不足，軟糯無嚼感的缺陷，形成了一整套嚴格完善的工藝制作流程，使標準化經營成為現實。

御軫品包子采用田園果蔬、鮮肉做餡，經過慢火蒸制，營養不流失，更健康。御軫品包子工藝精湛，老面發酵做面皮，手工粉碎餡料，特色手工包子味，味道好。它使用精致蒸具，扣住所有營養，快速加熱，香氣四溢，食客聞香而來，香濃美味。御軫品包子不僅美味健康，產品豐富，因此深受消費者青睞。

御軫品特色包子人氣蒸包、煎包款款美味，產品豐富，爆款蒸包搭配湯類、美味小吃、爽口涼菜，受到了上班族、學生黨、全家人的追捧。御軫品特色包子簡單操作，上手容易，產品標準化操作，實現快速出餐。原料上選用上等老面，手切肉丁，一口滿溢純純肉香。御軫品包子的自制配方，采用饞人餡料配方，餡子不冒頂、不跑油，吃起來回味無窮。配方中還含有多味藥膳，人工進行粉碎加工，其特有之處讓別家難以模仿。御軫品包子選址容易，有人的地方就能開張，能開張的地方就有市場。

御軫品湯包憑著其*特的經營管理方式，以物美價廉、衛生方便和的服務，贏得廣大消費者的認可，逐漸拓展了市場。僅在2年左右的籌備時間里，公司就發展了100多家直營店，同時在發展的過程中也積累了豐富的實戰經驗，從產品形式變化到口味的調整，從店面的位置到統一的裝修風格，從經營的策略到立法，都有了十分周密、詳細的操作方案。

御軫品包子市場分析：

中國的快餐業雖起步較晚，但經過多年的發展，其規模迅速增長，市場份額不斷擴大。在20世紀90年代國民生產總值同比增長78%的背景下，中國快餐業以20%的年遞增率迅速增長，行業利潤率在15%-25%之間，成為支持餐飲業持續發展的重要力量和新的經濟增長點。

2010年，餐飲業市場繼續高速增長，全年營業收入超過1.8萬億元人民幣。在餐飲業高速發展的大好形勢下，快餐業也加速發展。東部省市快餐的營業規模明顯超過正餐，以廣東為例，快餐業已占到餐飲業市場份額的90%，北京、上海、江蘇、浙江、遼寧、山東等東部省市也已達到50%以上。

包子是中華民族的傳統美食，據調查研究顯示，中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這樣一個熱門項目，走到哪都是穩賺不賠的買賣。如果能再進行系統的包裝，進一步突出自己的特色，則更是在行業內有著極大的上升空間。

御軫品包子經千余年歷史經久不衰，憑借著其風味獨特、營養均衡、整潔衛生、服務快捷、價位合理，有著廣泛的群眾基礎和巨大的市場空間，可以說是目前國內餐飲業中最穩定的投資項目。