罌子香燜鍋，在北京相當不錯，其歷史和獨特的風味，風靡海內外。

燜鍋底料采用幾十種上乘滋補調味品、藥材精心煉制而成;已太和精剛不粘鍋原理、創出了無污染、無油、綠色、健康、二者珠聯璧合，形成了“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長，鍋底湯汁久涮湯不淡、肉不老”具有濃厚的宮廷飲文化特色的。所謂先吃后涮，回味無窮，還可做麻辣、海鮮、番茄、咸鮮、鴛鴦等口味、很大程度上的滿足了食客的要求，三汁燜鍋是對傳統火鍋的一次“”，食客真正體會到綠色、健康、美味的和諧。并留香時間久，回味無窮!在全國范圍內大火、特火。

安徽罌子香燜鍋餐飲有限公司對客戶進行毫無保留的技術培訓之外，更有幾十位餐飲業內對客戶提供包括店面選址、裝修設計、開業籌備、運營管理、市場開發、競爭促銷、制作工藝等方面的專業性指導，為客戶打造360度多方面服務，推動必譜成為專業的集智慧之選、運營、管理、咨詢于一體的餐飲服務方案提供商和解決商。罌子香燜鍋，全力打造中國營養保健骨湯粉面先進品牌。

獨特的工藝

是指烹制技法，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之制造/精制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營養不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香;加上制造/精制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永!

古老的技法

穿越過幾歷史塵埃，底蘊深厚，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。鮮美的味道：所謂燜，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營養不會流失，完全補充人體所需的維生素及蛋白質。

廚師技術培訓

總部與等全國范圍內的廚師學校建立戰略合作關系，每年有近五百名廚師進店實習，終沉淀了百余人的廚師隊伍，為加盟店常年輸送燜鍋廚技培訓，為“罌子香”全國店面口味的穩定和統一構造了堅固的堡壘。

高端裝修圖紙設計

實地勘察現場并進行可行性評估，傾力為加盟商提供合理、實用、具備特色的經營場所布局規劃設計，在保持全國店面形象統一的前提下，更為不同加盟商提供定制化指導，實現店面空間價值很大化利用。