重慶趙佳祥餐飲文化有限公司，歷數十年的經驗積累與沉淀，建立了一支有著豐富連鎖餐飲管理經驗的管理團隊，團隊成員既有與趙家院子佬火鍋一同成長的優秀創始員工，也有曾經在海外跨國餐飲連鎖以及海內外上市餐飲連鎖企業身經百戰的各個專業領域職業經理人。通過數百家品牌店的歷練，重慶趙佳祥餐飲文化有限公司的管理團隊已經形成強大戰斗力，正高效運轉著公司的市場營銷、培訓發展、產品研發、品質控制、營運管理、新址開發、品牌店營建、加盟發展、物流、采購、IT信息、人力資源及財務等部門，通過勤勉努力實現企業愿景。

趙家院子佬火鍋隸屬于重慶趙佳祥餐飲文化有限公司旗下品牌。是由公司董事長、火鍋烹飪大師趙榮偉先生歷多年創辦。公司以堅實完善的技術基礎，成熟配套的管理體系，集線下門店、線上商城、團建外賣于一體，現已發展成為擁有餐飲管理公司、餐飲技術研發、餐飲品牌連鎖、餐飲物流配送、餐飲人才培訓、餐飲品牌推廣，涵蓋特許經營整個運作流程的專業型、知識型集團企業。

先后榮獲“ 中國綠色餐飲名店、中國最具人氣火鍋品牌、重慶特色老火鍋、重慶特色餐飲五十強、最佳火鍋品牌前十強、重慶火鍋協會理事單位、最具投資價值餐飲品牌”等諸多殊榮。