竹臨安邸是南京街頭新開的一家小吃店，吃過街頭眾多的蒼蠅鋪子，但是美味和環(huán)境兼具的應(yīng)該就是我們了，吃一口就可以找回兒時味道的炸貨鋪，店名取竹臨安邸意思就是簡簡單單就好，但是真正了解它的就知道，其實一點都不簡單。為了讓炸串有更好的口感，邀請兩位大廚吃遍全國各地很有名的油炸串，醬料是炸串的靈魂，醬料從各地炸串中取其精華，后面制作出精美的醬料，鮮咸中帶一絲絲甜，口感帶給大家驚喜。

為了打破老一輩對“油炸”不健康的觀念，竹臨安邸完全摒除冷凍食材，全部使用新鮮蔬菜肉類，每一串都是親手串出來的。竹臨安邸提供的菜品種類不少，有很多小攤上吃不到的品種，價位定的也很合理。素的一般1塊一串，肉的一般2塊一串，超良心。托盤上鋪了一張吸油紙或者吐司，吸收多余的油分。

竹臨安邸后廚會及時更換新油，絕不重復(fù)使用舊油，醬料每日現(xiàn)做。蘸料前的葷素炸物，不過是再寡淡不過的軀殼。蘸上蘸料以后，才算有了難得的靈魂。天冷了，老板還貼心準(zhǔn)備了鐵板烤爐，炸串有火煨著，慢慢吃喝，有大把的時間可以談天說地。 想要成功，想要做小吃品牌，這就是不錯的選擇，竹臨安邸加盟費不高，味道鮮美。竹臨安邸就是不錯的選擇。竹臨安邸味道好、種類多，讓消費者可以自由選擇自己心儀的口味，讓門店可以擁有更加廣泛的消費者。竹臨安邸擁有非常多的小吃口味，從甜的到咸的，從葷的到素的全都有。