張亮麻辣燙創立于2008年，隸屬于張亮集團。經過十四年的勠力耕耘，

張亮麻辣燙迅速發展為集直營、加盟、研發、培訓、設計、管理、服務于一體的全球餐飲連鎖品牌，

下轄27家分公司。遍布全球1000多座城市，擁有直營店100余家，連鎖店面數量超過5800家，在業內樹立了廣泛知名度及高品質口碑。

2019年開始，張亮麻辣燙正式啟動全球化店面連鎖的戰略布局，先后在澳大利亞、日本、新加坡、美國、加拿大、英國、新西蘭等8個國家的20個城市建立30家品牌門店，不斷進行品牌升級，為輻射全球餐飲市場打下堅實的基礎。

在餐飲市場變革的趨勢下，公司引進專業人才，提升服務管理視野及高度，建立自主研發團隊，以選料、存貯、 配送、制作等多維度的標準化管理體系，確保每一碗麻辣燙的健康安全、口味統一。

未來，張亮麻辣燙將繼續深植于中國餐飲的土壤，挖掘中式快餐的魅力，傳播中華飲食文化，打造享譽全球的中餐品牌。

公司設有招商部、市場部、企劃部、培訓部、人事部、行政部、直營部、財務部等，下設27家分公司，集培訓、質檢、服務等于一體，實施完整的、標準化運營體系，在業內樹立并獲得了廣泛的知名度及榮譽。

自成立之初，堅持誠于心，信于行。2008年至今，已開設直營店80余家，連鎖加盟店全國超過5800家。順應時代發展，結合互聯網+大數據分析，不斷進行品牌升級，引進專業人才，提升服務管理高度。未來，公司將進一步開拓海外市場，傳播健康飲食文化，打造享譽全球的中式快餐先進品牌。