成都滋滋餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2011是集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲原材料配送、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。 截止2013年底已成功在全國(guó)各地發(fā)展直營(yíng)店、聯(lián)營(yíng)店和加盟店上100家，被評(píng)為“星空欄目《民間好味道》”、“中國(guó)餐飲名店”、“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“全國(guó)特色餐飲名店”、“四川特色餐飲名店”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“特許經(jīng)營(yíng)合格企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)。

滋滋烤魚(yú)采用木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，爐體采用獨(dú)特的二次進(jìn)風(fēng)吸式火口設(shè)計(jì)，可使木炭燃燒時(shí)充分，無(wú)煙無(wú)飛灰，精心設(shè)計(jì)的灰火位置，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，而且用炭量可節(jié)省50%，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，可根據(jù)各種食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力大小，確保各食物均能達(dá)到較好效果。

滋滋烤魚(yú)擁有專(zhuān)業(yè)的后廚、前廳技術(shù)管理，菜品研發(fā)專(zhuān)家，多項(xiàng)獨(dú)家專(zhuān)利技術(shù)，成為新型餐飲連鎖加盟界的新生力量，滋滋烤魚(yú)一直秉承著“消費(fèi)者的利益是第一位”的經(jīng)營(yíng)理念，為每一位顧客提供美味的食物以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到了廣大的消費(fèi)者的贊賞，被大眾所喜愛(ài)。