中敘堂，一個以弘揚中國茶敘文化，復興中國茶為使命的茶葉品牌。它的匠心之道，是“傳承非遺，匠心品質”。攜手5位非遺傳承人，成立首席茶葉工程師團隊，在武夷山巖茶、福鼎白茶、桐木紅茶、安溪鐵觀音、福州茉莉花茶5大名茶原產地建立茶葉研究站，基本覆蓋福建名優茶。從源頭到制茶工藝，締造非遺級別的品質標準。

匠心之道，始于初心，初心是一個品牌出發的原點。中敘堂總經理周忠認為，茶是文化和精神的強力紐帶，它承載了中華文明，中國人正直、勇敢、謙遜、錚錚鐵骨的民族品格融在茶湯里，生生不息。茶極具多樣性和包容性，通過茶，為社會創造經濟價值和文化價值，揚中華氣魄，是中敘堂品牌的初心。

初心是品牌的原點，也錨定了品牌的未來。過程則是傳承非遺技藝，和發揚茶文化的每一步。作為一家茶葉專賣店連鎖品牌，堅守茶葉品質是基石，現代專業的品牌運營管理、茶葉培訓的推廣和深化，讓一個人影響另一個人，讓更多的人愛上茶，才能成就一個品牌，讓初心盛于未來。

據介紹，中敘堂的運營團隊具備近20年的茶行業連鎖加盟管理經驗，全程顧問式運營服務為加盟商保駕護航。以伙伴關系共同推動加盟商茶事業的發展和品牌的發展，共享品牌價值。運營服務是中敘堂的主軸，而攜手非遺傳承人實力打造的供應鏈和培訓體系則是中敘堂的兩翼。